俺のレシピ帖!

料理ブログです。

黒ごま麻婆茄子丼【レシピ 作り方】

今回は麻婆茄子丼の作り方を紹介します! 黒ごまの旨味をプラスさせたレシピで米が進みます! 材料 具材 調味料 作り方 材料 具材 ・豚ひき肉 100g ・長ネギ 5cm ・生姜 1片 ・茄子 1本(約150g) ・青ネギ 少々(トッピング用) ・温泉卵 1個(トッピング用) 調…

豚ニラ玉丼【レシピ 作り方】

春が旬のニラを使って豚ニラ玉丼の作り方を紹介します! ニラ×豚肉は相性◎ 材料 作り方 ニラ×豚肉は相性◎ ニラに含まれる「アリシン」には豚肉に豊富に含まれる糖質をエネルギーに変えてくれる「ビタミンB1」の吸収を高めてくれる効能があり疲労回復には持っ…

豚の生姜焼き丼【レシピ 作り方】

休日のお昼には丼物、炒飯を食べる事が多い俺です。 今回は簡単に出来る豚の生姜焼き丼を紹介します。